Farina die Grano Arso (gebrannter Weizen)

Die Produkte der Handwerksfabrik Dibenedetto sind das Ergebnis einer strengen Auswahl an Rohstoffen. Dank eines handwerklichen Mahlprozesses, der kalt durchgeführt wird und aus wenigen Schritten besteht, bewahren die Pasta und Mehle alle organoleptischen Eigenschaften des Getreides. Alle Produkte, die aus den Körnern „Senatore Cappelli“ und „Khorasan“ hergestellt werden, werden bei Überempfindlichkeit gegen Gluten gut vertragen.